Poliambulatorio Pinerolo
Visita Nutrizionale
La scienza della nutrizione, anche definita trofologia, è una scienza naturale, collocata tra medicina e biochimica. Cerca, con metodi scientifici, di capire i processi della nutrizione, da quelli digestivi a quelli metabolici, prevalentemente dell’essere umano.
Specialisti competenti presso il poliambulatorio:
Dott.ssa Gisella Volpe
Dott.ssa Alessia Moroni
Dott.ssa Gisella Volpe
Dott.ssa Alessia Moroni
I principi della scienza della nutrizione
Lo scopo di questa disciplina è quello di migliorare la qualità di vita delle persone e prevenire malattie che possono derivare dalla scorretta assunzione di alimenti (obesità, sovrappeso, sottopeso, ecc.).
Il nutrizionista è, di base, un biologo regolarmente iscritto all’albo e specializzato in Scienze dell’Alimentazione, che può stilare diete e piani alimentari ma non può effettuare diagnosi e prescrivere farmaci. Il suo compito principale è quello di educare a un’alimentazione sana i propri pazienti. Esperto di educazione e informazione alimentare, è in grado di analizzare i bisogni energetici degli individui per calcolare una dieta corretta in base alle attività svolte.